天洋酒店

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秋田の日本酒しか置いていません！
特定商取引法に基ずく表記　https://tenyou-saketen.com/law

3 days ago

今日の能代はうすぐもりで、最高気温21度。18時30分現在は星がキラキラ見えます。明日も良い天気のようです。嬉しいです。今日のご紹介は『刈穂　純米吟醸　Type B』です。「Type A」と何が違うのか？使用米は「秋田酒こまち　精米60%」で一緒ですが、使用酵母が「Type A」が『秋田酵母No.12』でしたが、今回の「Type B」は『AK-1』酵母です。立ち香、含み香が、もちろん、味わいも違います。「Type A」は酸が少し高めで、刈穂らしいキレがありました。「Type B」はAK-1酵母らしいちょっぴり華やかな香り。もう、これは好みでしょう！！と言っても「Type A」は、当店ではすでに完売。なので残念ながら今から買いそろえて飲み比べ、はできません・・スミマセン。来年は同時に発売して飲み比べを楽しんでほしい。ただなぁ・・使用米が一緒でも酵母が違うと飲み頃も違ってくるからなぁ・・蔵でもそのタイミングの見極めは難しいでしょうね。ま、とにかく夏を越して旨味が増してきた『刈穂　純米吟醸　Type B』は飲み頃です。『刈穂　純米吟醸　Type B』酒こまち60%精米　AK-1酵母日本酒度±０　日本酒度±０酸度1.6　アミノ酸度1.0　アルコール16度1.8l　3520円　720ml　2068円016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日次回受講年月日　令和8年11月6日 ... See MoreSee Less

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5 days ago

皆さんご存じかと思いますが・・・明28日(月曜日)は当店、定休日です。ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail tenyou@shirakami.or.jp酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日次回受講年月日　令和8年11月6日 ... See MoreSee Less

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1 week ago

能代は少し風が強いけれど、晴天です、日本晴れです！この時期、こんなに天気が良いと稲刈りが進む進む！酒屋はヒマになります(泣)「風が吹くと桶屋が儲かる」と同じ論法（？）さて、本日のお知らせは『まんさくの花　純米大吟醸　超限定』最近のお酒は、このお酒に限らず、ラベルの説明が多い。このお酒も肩ラベルに「純米大吟醸　低温瓶囲い原酒　瓶燗一度火入」正面のラベルには「まんさくの花(低温瓶囲)　超限定　純米大吟醸」ともちろん裏ラベルには「限定品」から始まってお酒のデータや説明が、延々と書いてあります。ま、こういうと失礼ながら・・「まんさくの花」の佐藤公治社長も理論派なので・・お酒を飲みながら、瓶の表ラベル、裏ラベルを読みながら飲むのもひとつの楽しみではあります。それは、造り手のこのお酒に対する想いが伝わってくるからなのでしょう。ぜひ読んでみてください。「りんご系の香りと優しい甘さ」がこのお酒のおすすめポイントです。『まんさくの花　純米大吟醸　超限定』山田錦45%精米　自社酵母日本酒度±０　酸度1.6　アミノ酸度1.2　アルコール16度1.8l　3960円　720ml　2090円-- 016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日次回受講年月日　令和8年11月6日 ... See MoreSee Less

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1 week ago

今年もやります！！「飲んで満足、当たってラッキー！」『大納川　純米吟醸　無濾過原酒　サイコロラベル』そうです！「年に一度の運試し」現在販売中の『大納川　純米吟醸　無濾過原酒　サイコロラベル』に1番から1000番までの通し番号が付いています。10月31日に抽選をして、「大納川　秘蔵酒」、グッズが盛りだくさんの「金の箱」、横手市の物産品がたっぷり入った「銀の箱」が合計20名様に当たります。当選番号の発表と景品の引き換え方法は大納川のホームページにて。今年で５年目(かな？)どうぞお早めにm(_ _)m『大納川　純米吟醸　無濾過原酒　サイコロラベル』秋田県産米55%精米　アルコール15度720ml　1980円　1000本限定016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail tenyou@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日次回受講年月日　令和8年11月6日 ... See MoreSee Less

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1 week ago

GW連休の終盤、22日。たくさんのお客様が来てくれました。「(実家に)帰ってきたよ~」「これから東京に帰るよ~」お酒を買いに来てくれる。なんか、息子・娘が帰省してくれて、顔を見せに来てくれたみたい。中には「(子供が)こんなに大きくなったよぉ」て、連れてきてくれる方も。田舎のおじいちゃんになった気分、ハハハ今日のご紹介は・・『秀よし　山田錦仕込　純米原酒』「山田錦」しかも、酵母が「1801号」、アルコール度数が「17度台原酒」しかもしかも蔵が「秀よし」さんとくれば・・香りがちょっぴり高めで、味がしっかり濃い目で、ちょっぴり甘め。私はオンザロックが好きでした！！まだまだ日中は30度近くになる今日この頃。ぜひオン・ザ・ロックで！！！『秀よし　山田錦仕込　純米原酒』山田錦60%精米　1801号酵母日本酒度＋2　酸度1.5　アミノ酸度1.5　アルコール17度台1.8l　3500円　720ml　1800円 ... See MoreSee Less

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